景德镇瓷器使用的一种原料。产于安徽祁门，故名。祁门至景德镇有水路可通。旧载明清两代景德镇烧瓷使用祁门土，从新发现的窑工家谱资料，早在宋代已经使用，有专事开采贩运者，并世代相传。