一称“苏尼勃青”。元末明初景德镇青花瓷器使用的一种色料。明万历十九年（1591）《事物绀珠》“永乐宣德窑”条记载：“二窑皆内府烧造，以棕眼甜白为常，以苏麻离青为饰，以鲜红为宝。”用苏麻离青料绘画的瓷器，蓝色浓艳有银黑色结晶斑，经化验，料中含锰量少，产于波斯，与国产含锰量多的青料有明显区别。