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牙黄
白釉品种之一。指釉色白中泛黄，黄的色调很像陈旧的象牙，故名。宋代定窑、明代德化窑均烧此类釉色瓷器。
象牙白
白釉品种之一。指釉色白中泛黄。因其釉质滋润淳厚的如象牙、如奶白，故名。明清两代德化窑多烧此类釉色瓷器。
桔皮釉
颜色釉品种之一。因釉面有小孔如桔皮，故名。是明永乐至宣德（1403-1435）时瓷器的特征之一。明代王世懋《窥天外乘》有“永乐、宣德间内府烧造，迄今为贵，其时以骔眼甜白为常”语。骔眼即指釉面小孔,可证以永乐、宣德白瓷。清雍正（1723-1735）间多数官窑所烧的霁红、霁蓝釉瓷器釉面都确如桔皮。
结晶釉
高温颜色釉品种之一。指利用高温下釉料中金属的饱和溶液在缓冷过程中析出的晶体密集形成线状、点状、斑块状、花朵状的形态，故名。早期结晶釉是宋代建窑、吉州窑和北方瓷窑烧制的铁黑釉结晶,黑釉上半露银白色如兔毫状的细丝，称“兔毫”；银灰色光泽的小圆点称“油滴”；还有玳瑁斑、鹧鸪班、铁锈花等多种结晶釉。清代又出现茶叶末、鳝鱼黄、蟹甲青等新品种。
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